Fideos con salsa cremosa de tomates y arvejas

    Fideos con salsa cremosa de tomates y arvejas

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    25mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: ¡Qué buen plato! Rico, fácil y rápido, estos lingüini con salsa cremosa con tomates y arvejas son perfectos para mitad de semana cuando estoy a mil y sin tiempo.

    Ingredientes
    Porciones: 7 

    • 1 (400g) lata de tomates, picados
    • 240g de queso crema light
    • 60g de queso rallado
    • 115g de arvejas congeladas
    • 450g de fideos tipo lingüini
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Cocinar los fideos en abundante agua hirviendo con sal y agregar las arvejas los últimos 5 minutos. Colar y reservar.
    2. Mezclar los tomates, el queso crema, el queso rallado, y un poco del jugo de los tomates en lata. Agregar los fideos con arvejas y mezclar. Condimentar con sal y pimienta antes de servir.

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