Los bifes de chorizo son una comida más que típica Argentina. Es uno de los mejores cortes de la vaca, ya que no tiene nada de grasa en su interior. Normalmente, son de 3 a 5 cm de espesor, y deben salir jugosos por dentro y crocantes por fuera. Uno de mis favoritos, sin dudas.
Muy bueno las recetas - 03 dic 2017