Pizza sin levadura

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    Estas simples pizzas con galletas de matzá, mucha salsa de tomates y mozzarella son muy creativas para la época de Pesaj.


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 60cc de salsa de tomates
    • 2 galletas de matzá
    • 1 pizca de sal de ajo
    • 1 pizca de orégano, seco
    • 85g de mozzarella, rallada
    • 1 tomate, en rodajas
    • 35g de aceitunas

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    Preparación
    Preparación: 7mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:12mins 

    1. Precalentar el horno a 180°C (moderado).
    2. Esparcir la salsa de tomates en las galletas matzá. Espolvorear con sal de ajo y orégano. Cubrir con queso y colocar sobre una asadera.
    3. Hornear 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
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