Masa de tarta básica

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    Esta receta tiene más de 100 años y resulta buenísima cada vez que la hago para tartas dulces o con frutas.


    10 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 1 tarta

    • 500g de harina común
    • 360g de margarina o grasa vegetal
    • 3 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharaditas de sal
    • 1 huevo
    • 120cc de agua

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

    1. En un bowl grande, mezclar la harina, la margarina en cubitos, el azúcar, y la sal usando un tenedor o dos cuchillos para lograr un arenado.
    2. En otro bowl, mezclar el huevo y el agua. Incorporar a la mezcla de harina uniendo hasta conseguir un bollo. No amasar demasiado, y enfriar en la heladera hasta el momento de estirar para usar en una tarta.

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