Ensalada de fideos con aderezo italiano

    Ensalada de fideos con aderezo italiano

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    25mins


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    Sobre la receta: Cuando quiero una guarnición rendidora y a la vez fresca, esta ensalada con fideos tirabuzón, tomates, ají y champiñones es colorida, va con todo y en casa les encanta.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 280g de fusillis o fideos tirabuzón
    • 1 cebolla, picada
    • 1 ají verde, picado
    • 2 tomates, picados
    • 70g de champiñones, picados
    • 180cc de aderezo italiano, bajas calorías

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:25mins 

    1. En una cacerola grande, hervir agua con sal y cocinar los fideos hasta que estén al dente. Colar y enjuagar con agua fría.
    2. En un bowl grande, mezclar los fideos con los tomates, la cebolla, el aji, y los champiñones. Revolver y rociar con el aderezo. Llevar a la heladera hasta el momento de servir.

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