Fideos codito con boloñesa fácil

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    Esta es una receta de familia para los días en que estoy a mil. La salsa se hace con sopa de tomates en lata, que realmente ahorra mucho tiempo.


    2 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 5 

    • 448g de fideos codito, sin cocinar
    • 455g de carne picada
    • 1 cebolla, picada
    • 2 (300g) latas de sopa concentrada de tomate
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Cocinar los fideos en agua hirviendo con sal hasta que estén listos y al dente. Colarlos.
    2. Mientras tanto, en una sartén grande, dorar la carne picada a fuego alto por 10 minutos. Retirar la grasa que suelta y agregar la cebolla, saltear hasta que se ablande. Incorporar la sopa concentrada de tomate y revolver.
    3. Agregar los fideos cocidos y mezclar, condimentar con sal y pimienta, y servir con mucho queso rallado.

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