Pancakes americanos para el desayuno

    Pancakes americanos para el desayuno

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    20mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: ¡Mmm! Qué rico comenzar el día con un desayuno de pancakes americanos calentitos con miel y un buen café. Esta es mi receta favorita.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 190g de harina común
    • 3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de azúcar
    • 295cc de leche
    • 1 huevo
    • 3 cucharadas de manteca, derretida

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:20mins 

    1. En un bowl, tamizar la harina con el polvo para hornear, la sal, y el azúcar. Hacer un hueco en el centro y volcar la leche, el huevo, y la manteca derretida. Mezclar si que queden grumos.
    2. Calentar una sartén a fuego medio y enmantecarla. Volcar una cucharada grande de masa en el centro y cocinar dorando por ambos lados. Servir tibios con miel o azúcar.

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