Pizza de Feta, espinaca, y pesto de tomates secos

    Pizza de Feta, espinaca, y pesto de tomates secos

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    35mins


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    Sobre la receta: Esta pizza es alucinante y perfecta para reuniones con amigos, con queso feta y pesto espinaca. Sale espectacular.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 2 cucharadas de manteca, derretida
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 3 cucharadas de ajo, picado
    • 2 cucharadas de pesto de tomates secos
    • 1 cucharadita de albahaca, seca
    • 1 cuharadita de orégano seco
    • 1 cucharada de Parmesano, rallado
    • 1 pre pizza
    • 1 tomate, en rodajas
    • 1 manojo de hojas de espinaca, trozadas
    • 1 cebolla, en rodajas
    • 1 jalapeño, picado y sin semillas
    • 180g de queso feta, en grumos

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Precalentar el horno a 180°C (moderado). Colocar la pre-pizza en la fuente.
    2. En un bowl chico, mezclar la manteca, el aceite de oliva, el ajo, el pesto, la albahaca, el orégano, y el Parmesano. Untar sobre la pre-pizza.
    3. Acomodar encima las rodajas de tomate, la espinaca, la cebolla, y el jalapeño. Cubrir con queso feta y llevar al horno.
    4. Hornear de acuerdo a las instrucciones de la pre-pizza.

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