Mini pizzas fáciles

    Mini pizzas fáciles

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    55mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Estas mini pizzas a partir de pancitos blancos se hacen en minutos y son perfectas para cocinar con los chicos y preparar juntos la cena.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 6 pancitos redondos
    • 225g de chorizos, en rodajas
    • 1 cebolla grande, picada
    • 1 ají colorado o verde, picado
    • 2 dientes de ajo, picados
    • 225cc de salsa de tomates, comprada
    • 2 cucharaditas de romero seco, molido
    • 100g de mozzarella, rallada

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:55mins 

    1. Precalentar el horno a 180C (moderado). Separar una placa para horno. Cortar los panes por la mitad y acomodar cada mitad en la placa. Hornear de 8 a 10 minutos.
    2. Calentar una sartén y dorar los chorizos por ambos lados. Luego de 6 minutos más o menos, transferir a un plato. Retirar la grasa de la sartén, agregar la cebolla, el ají y el ajo. Dorar 5 minutos y agregar el romero y la salsa de tomate. Agregar los chorizos a la salsa y cocinar todo 5 minutos más.
    3. Colocar 1 cucharada de salsa sobre cada pancito, acomodar encima mozzarella y llevar al horno.
    4. Hornear 5 minutos o hasta derretir el queso.

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