Cuadrados de manzana

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    Ideales compañeros para la hora del té, estos cuadrados de manzana son tan simples de hacer que te van a encantar.


    2 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 16 cuadrados

    • 125g de harina común
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1/4 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de canela en polvo
    • 60g de manteca, derretida
    • 110g de azúcar rubia
    • 100g de azúcar común
    • 1 huevo
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 60g de manzanas, picadas
    • 60g de nueces, picadas
    • 2 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharaditas de canela en polvo

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    Preparación
    Preparación: 25mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:55mins 

    1. Precalentar el horno a 180C (moderado). Enmantecar y enharinar una asadera de 23cm.
    2. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear, la sal y la canela. Reservar.
    3. En un bowl grande, mezclar la manteca derretida, el azúcar rubio, el azúcar común, y mezclar con cuchara de madera. Agregar el huevo y la vainilla. Incorporar la mezcla de harina y unir. Luego agregar las manzanas y las nueces revolviendo. Volcar en la fuente y extender la mezcla. En un bowl chico, mezclar la canela con el azúcar y espolvorear por arriba de la preparación.
    4. Llevar al horno y cocinar 25-30 minutos hasta que al presionar la superficie ofrezca resistencia. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.

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    Cuadraditos de manzana
    Cuadraditos de manzana

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