Budín De Banana con nuez

    es muy fácil y rico

    LudmiXeneize

    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 1 budín mediano

    • 1 taza de leche
    • 3 bananas, bien maduras
    • 1 taza de azúcar
    • 1 taza de harina leudante
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 2 huevos

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:50mins 

    1. Precalentar el horno a 180ºC (moderado). Enmantecar y enharinar una budinera. Reservar.
    2. Pisar las bananas con un tenedor hasta lograr un puré. Reservar.
    3. Batir los huevos en un bowl junto con el azúcar. Incorporar la leche.
    4. Agregar la harina previamente tamizada, hasta lograr una mezcla homogénea.
    5. Por último, agregar las bananas pisadas a la prepararción anterior.
    6. Verter en el molde y llevar al horno durante 35-45 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio.
    7. Dejar enfriar 10 minutos en el molde antes de desmoldar.

    Consejo

    Podés agregarle nueces picadas.

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