Torta de manzanas super fácil
1 hora 5 minuto/s
Muy rica y fácil de hacer, esta torta de manzanas te saca de un apuro sin mucho trabajo. Me gusta hacerla para un rico té y es bien rendidora.
9 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Rinde: 1 torta mediana
- 100g de manteca, a temperatura ambiente
- 200g de azúcar
- 3 huevos
- 300g de harina leudante
- jugo de 1 naranja o limón
- 3 manzanas rojas o verdes
Preparación
Preparación: 15mins ›
Tiempo de cocción: 50mins ›
Listo en:1hora5mins
- Precalentar el horno a 180C (moderado). Enmantecar y enharinar una tortera mediana. Reservar.
- Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Agregar los huevos, de uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
- Incorporar el harina de a poco, intercalando con el jugo citríco, hasta lograr una mezcla suave y homogénea.
- Cortar 3 manzanas en trozos pequeños y agregarlas a la preparación anterior.
- Verter la preparación en la tortera y llevar al horno durante 50 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
- Dejar entibiar unos minutos antes de desmoldar.
Consejo
Antes de meter la torta al horno, o un rato antes de sacarla, podes espolvorearla con un poco de azúcar blanca.
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