Galletitas simples de manteca sin huevo

    Galletitas simples de manteca sin huevo

    1persona la guardó
    1hora25mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Estas galletitas de manteca salen muy bien, son bien básicas, y no llevan huevos. Esta receta rinde 1-2 docenas, dependiendo del tamaño que las hagas.

    DelfinaGonzalez Buenos Aires, Argentina

    Ingredientes
    Rinde: 2 docenas

    • 200g de azúcar
    • 150g de manteca blanda
    • 160g de harina
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Tiempo extra: 1hora refrigerando  ›  Listo en:1hora25mins 

    1. Precalentar el horno a 180°C (moderado).
    2. Batir la manteca con el azúcar.
    3. Agregar harina, de a poco, incorporando bien. Por último, añadir la esencia de vainilla.
    4. Envolver en film y llevar a la heladera durante 1 hora.
    5. Retirar la masa de la heladera y dejar afuera por 20 mintuos. Estirarla con palote sobre una superficie enharinada y cortar con cortapastas.
    6. Colocarlas en una placa para horno, y llevar al horno durante 15 minutos.

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