Galletitas de limón y naranja

    • < />

    Galletitas de limón y naranja

    Galletitas de limón y naranja

    (4)
    25mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Estas galletitas se hacen con yemas, perfecta para usar esas yemas que te sobraron de un merengue. Es super rendidora.

    Ingredientes
    Porciones: 60 

    • 1 1/2 tazas (300g) de azúcar
    • 1 taza (225 g) manteca, blanda
    • 6 yemas
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1/2 cucharadita de extracto de limón
    • 1/2 cucharadita de extracto de naranja
    • 2 1/2 tazas (310g) de harina comúm
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de cremor tártaro

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Precalentar el horno a 175°C (moderado). Enmantecar o forrar una placa para horno con papel manteca. Reservar.
    2. En un bowl, batir azúcar con la manteca con batidora eléctrica, hasta que esté bien cremoso. Batir las yemas y las esencias en otro bowl, y luego incorporar a la mezclar anterior.
    3. Tamizar harina, polvo para hornear y cremor tártaro en un bowl. Incorporar gradualmente a la mezcla hasta que se haya integrado bien. Hacer bolitas de la masa del tamaño de una nuez, colocarlas en la placa y presionar para que se aplanen un poco.
    4. Llevar al horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes se hayan dorado.
    Ver las 12 recetas

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones y comentarios
    Todas las calificaciones globales
    (4)

    Esta receta no tiene todavía ninguna evaluación en español, pero podés ver otras evaluaciones en otros idiomas.

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación