Panqueques super fáciles

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    Estos panqueques se van a desarmar en tu boca, especialmente si los comés rellenos de frutos rojos, dulce de leche o Nutella®. Un éxito rotundo entre grandes y chicos.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 190g de harina común
    • 235cc de leche
    • 2 huevos
    • 45g de manteca, derretida
    • 1 cucharada de azúcar
    • 1 chorrito de esencia de vainilla
    • 235cc de leche
    • aceite en aerosol

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Mezclar harina, leche y huevos en un bowl. Agregar manteca, azúcar y esencia de vainilla, y batir hasta que estén bien interados. Agregar la última taza de leche y mezclar bien.
    2. Calentar una sartén o panquequera a fuego mediano. Rociar bien con aceite en aerosol. Verter una capa bien finita de masa y desparramarla bien por toda la sartén. Dejar que se cocine de 30-60 segundos, y darla vuelta. Cocinar el panqueque por otros 30-60 segundos. Repetir con el resto de la mezcla.

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