Cheesecake super fácil

    Un cheesecake super fácil con base de galletitas que sale en un ratito. Lleva muy pocos ingredientes, con leche condensada y queso crema, ingredientes que tenés siempre a mano.

    TalyTaly

    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 1 tarta mediana

    • Para la base
    • 2 paquetes (300g) de galletitas tipo Lincoln®
    • 200grs de manteca, derretida
    • 50g de azúcar
    • Para la tarta
    • 1 lata de leche condensada
    • 4 huevos
    • 300g de queso crema
    • 1 cucharadita de esencia de vainila

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Listo en:55mins 

    1. Precalentar el horno a 180°C (moderado). Enmantecar una tartera mediana desmontable. Reservar.
    2. Moler las galletitas en la procesadora y mezclarlas con la manteca derretida. Forrar el piso de la tartera desmontable con la mezcla. Llevar al horno precalentado durante 10 minutos.
    3. En un bowl batir la leche condensada con los huevos, el queso crema y la esencia de vainilla, hasta que se hayan integrado bien.
    4. Verter la preparación sobre la base de galletitas, y llevar al horno durante 30 minutos.
    5. Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Una vez fría, llevar a la heladera antes de servir.

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