Masitas de chocolate

    Es muy facil de hacer! Y muy rica ‚̧ disfrutenlanūüėė

    AleTobares

    San Juan, Argentina
    2 personas hicieron esta receta

    Ingredientes

    • Para la masa: 350g de harina, 250g de manteca, 1yema de huevo, 60g de az√ļcar,2 cdas de leche, 1cda de co√Īac
    • Para el relleno: 7 yemas de huevos, 100g de az√ļcar, 100g de chocolate rallado, 100g de nueces picadas, 6 bizcochos dulces molidos(o galletas a su gusto) 7 claras batidas a nieve.

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    Preparación

    1. Primer paso:preparar una masa con los ingredientes, amasarla bien y dejarla descanza 2 horas en la heladera.
    2. Segundo paso: batir las yemas con el az√ļcar hasta que esten espesas, a√Īadir los bizcochos molidos,el chocolate rallado y las nueces.batir las claras y cuando ssten a punto nieve, a√Īadir 3 cucharadas de az√ļcar molida y continuar batiendo un poco mas, mezclar con la preparaci√≥n de yemas.
    3. Tercer paso: Dividir la masa en dos partes, estirar una de ellas y colocarlas sobre una placa de horno, enmantecado y enharinado.cocinar en horno suave hasta que este suavemente dorada, retirar, distribuir por encima la crema,extender bien y cubrir con la otra masa estirada.
    4. Cuarto paso: llevar a horno moderado y dejar dorar levemente.Retirar, dejar engriar y espolvorear con az√ļcar impalpable, y cortar en cuadrados!

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