Frosting de galaxia

    (1)
    4 hora/s 30 minuto/s

    Esta cobertura tipo frosting de galaxia que está tan de moda, hoy te la traigo en una versión natural y saludable.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 1 taza

    • 1/2 taza de castañas de cajú crudas
    • 1 cucharada de aceite de coco
    • 4-5 cuchardas de miel de agave
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 2 cucharaditas de jugo de limón
    • 1 cucharada de leche vegetal
    • Colores
    • 1 cucharadita de espirulina azul
    • 1 cucharadita de arándanos o remolacha, en polvo
    • 1 cucharadita de acerola en polvo o azafrán

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    Preparación
    Preparación: 30mins  ›  Tiempo extra: 4horas remojando  ›  Listo en:4horas30mins 

    1. Dejar las castañas en remojo en agua por 4 horas, o en la heladera durante toda la noche.
    2. Enjuagarlas y escurrirlas bien.
    3. Colocar todos los ingredientes en la licuadora, menos los colores/colorantes.
    4. Dividir la mezcla en 3 partes iguales, y teñir con cada uno de los colores, mezclando bien hasta que quede bien homogéneo.
    5. Untar la torta con los 3 frostings, uno a l lado del otro. Mezclarlos con una espátula, para darle el efecto galaxia.
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