Bastoncitos de queso feta con sésamo

    Este plato griego va a dar que hablar. Este meze son básicamente queso bastoncitos de queso feta rebozados con sésamo y fritos a la perfección.


    2 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 (200g) rodaja de queso feta
    • 60g de harina común
    • 1 huevo, batido
    • 75g de semillas de sésamo
    • pimienta negra a gusto
    • aceite de oliva, para freir
    • 2 a 4 cucharadas de miel, para servir

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 8mins  ›  Listo en:18mins 

    1. Cortar la rodaja en 4 bastones. Para que mantengan su forma durante la cocción, llevarlos al freezer por 10 minutos, mientras preparás los otros ingredientes.
    2. Colocar el huevo batido, harina y semillas de sésamo en 3 bowls. Condimentar el huevo con pimienta.
    3. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego mediano-alto.
    4. Retirar el queso feta del freezer y pasarlo por huevo y por harina, por huevo nuevamente y por último por las semillas de sésamo.
    5. Freir los bastones, más o menos por 2 minutos de cada lado, hasta que se hayan dorado. Retirar y dejar secar sobre papel de cocina.
    6. Colocarlos en un plato y rociar con miel. Servir inmediatamente.

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