Torta Marmolada - Telaraña

    Torta Marmolada - Telaraña

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    30mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Adapté esta receta de torta marmolada para Halloween. Es super fácil de hacer, y solamente hay que hacer el diseño de telaraña antes de poner a cocinar y listo. Simple pero como siempre riquísima.

    Ingredientes
    Rinde: 12 

    • 2 tazas de harina común
    • 1 cucharada de polvo para hornear
    • 1 pizca de sal
    • 2 huevos
    • 1 taza de leche
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 120 gr de manteca derretida
    • 1/2 taza de azúcar
    • 2 cucharadas de cacao amargo

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Precalentar el horno a 200 C (moderado-fuerte). Enmantecar y enharinar una tortera rectangular mediana. Reservar.
    2. Tamizar la harina, polvo para hornear y sal todo junto en un bowl. Agregar el azúcar.
    3. En otro bowl, batir ligeramente los huevos, luego la leche, la manteca derretida y l a esencia de vainilla. Agregar lentamente al bowl de la harina, mezclando con cucharada de madera hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes. Dividir la mezcla en 2 (1/3 y 2/3). Tamizar el cacao y añadir al 1/3 separado de las preparaciones y mezclar hasta que se haya integrado bien. Poner primero la preparación de vainilla en la tortera. Hacer rectángulos del centro hacia afuera con la mezcla de chocolate y luego hacer el diseño de telaraña con un cuchillo de adentro hacia afuera, y de afuera hacia adentro (ver foto).
    4. Dejar enfriar por 5 minutos antes de desmoldar los muffins, y luego dejar que se enfríen completamente en una rejilla.

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