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Torta Marmolada - Telaraña

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Foto de: Allrecipes

Receta de: Silvia Busse

Adapté esta recet de torta marmolada para Halloween. Es super fácil de hacer, y solamente hay que hacer el diseño de telaraña antes de poner a cocinar y listo. Simple pero como siempre riquísima.

Listo en 30 minuto/s

Ingredientes

Rinde: 12

2 tazas de harina común
1 cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal
2 huevos
1 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
120 gr de manteca derretida
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de cacao amargo

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Modo de preparación

Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 20 minuto/s

Precalentar el horno a 200 C (moderado-fuerte). Enmantecar y enharinar una tortera rectangular mediana. Reservar.

Tamizar la harina, polvo para hornear y sal todo junto en un bowl. Agregar el azúcar.

En otro bowl, batir ligeramente los huevos, luego la leche, la manteca derretida y l a esencia de vainilla. Agregar lentamente al bowl de la harina, mezclando con cucharada de madera hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes. Dividir la mezcla en 2 (1/3 y 2/3). Tamizar el cacao y añadir al 1/3 separado de las preparaciones y mezclar hasta que se haya integrado bien. Poner primero la preparación de vainilla en la tortera. Hacer rectángulos del centro hacia afuera con la mezcla de chocolate y luego hacer el diseño de telaraña con un cuchillo de adentro hacia afuera, y de afuera hacia adentro (ver foto).

Dejar enfriar por 5 minutos antes de desmoldar los muffins, y luego dejar que se enfríen completamente en una rejilla.

Última actualización: 20 abr 2011