Flan casero espectacular

    1 hora 15 minuto/s

    El flan sin duda que es uno de los postres más elegidos y conocidos en todo el mundo y les encanta a grandes y chicos. Esta receta es super fácil . con 4 ingredientes que tenés a mano.


    3 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1lt de leche
    • 200g de azúcar
    • 10 huevos
    • 1 cucharada de esencia de vainilla

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora  ›  Listo en:1hora15mins 

    1. Precalentar el horno a 160°C (bajo).
    2. Hacer un caramelo con azúcar y un poco de agua, en una ollita sobre fuego moderado. Volcar en el molde Savarín, distribuir bien y dejar enfriar.
    3. Batir los huevos con las yemas, el azúcar y la leche. Agregar la esencia de vainilla.
    4. Volcar la preparacion del flan en el molde acaramelado.
    5. Colocar el molde en una asadera alta, ponerlo en el horno y con una jarra llenar la asadera con agua, es decir, cocinarlo a baño maría.
    6. Cubrir la budinera con paepl aluminio, y cocinar en el horno durante 1 hora, hasta que se haya solidificado.
    7. Dejar entibiar antes de desmoldar. Servir con dulce de leche.

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