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Vegetales al Wok
Me encanta prepaara vegetales al wok, ya que se cocinan muy rápido, no requiere mucha preparación y quedan sabrosos y crujientes. Le puede agregarl cualquier ...Ver más
Me encanta prepaara vegetales al wok, ya que se cocinan muy rápido, no requiere mucha preparación y quedan sabrosos y crujientes. Le puede agregarl cualquier salsa o aderezo, y también trocitos de pollo o camarones si quiere.
Listo en 25 minuto/s
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 morrón cortado en tiritas
- 3 tazas de brotes de soja
- 4 cebollas de verdeo picadas
- 500 gr de brócoli
- 1 taza de hongos fileteados
- 1 kg de repollo chino cortado
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
- 3 cucharadas de salsa de ostras
- 1/4 taza de salsa de pescado Asiática (nuoc mam ó nam pla)
- 2 zanahorias medianas cortadas en tiritas
Modo de preparación
Preparación: 20 minuto/s | Tiempo de cocción: 5 minuto/sEtiquetas
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