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Pionono relleno de pollo

Sobre la receta: Este pionono salado relleno a base de pollo, huevo duro y mayonesa. Perfecto para servir frío para el menú de Navidad, como entrada o plato frío.

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Ingredientes
Rinde: 12 po

  • 1 pionono
  • 450g de pechuga de pollo, cocida y picada
  • 1/2 pote de queso crema
  • 1/2 taza de alcaparras
  • 2 a 3 huevos duros
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • sal y pimienta a agusto

Preparación
Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

  1. En un bowl, mezclar el pollo picado con el queso crema. Añadir la mostaza y la mayonesa. Incorporar las alcaparras y salpimentar a gusto.
  2. Estirar la preparación sobre el pionono y enrollarlo con cuidado, con ayuda de un repasador. Cubrir con mayonesa y decorar con perejil y el resto de las aceitunas.

Para el pionono:

Podés comprar el pionono en el super, o animate a hacerlo con nuestro tip paso a paso de cómo hacer un pionono casero..

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