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Batatas Fritas

Sobre la receta: Esta versión alternativa de papas fritas, por qué no hacere batatas fritas! Es super fácil, y va bárbaro con carne de cerdo, pavo, pavita, o un buen bife de chorizo.

Christine L.

Ingredientes
Rinde: 8 

  • cantidad necesaria de aceite
  • 1/2 cucharadita de páprika
  • 8 batatas medianas cortadas en bastones
  • sal y pimienta a gusto

Preparación
Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:30mins 

  1. Pelar y cortar las batatas en forma de bastón. Dejar que se sequen bien sobre un papel de cocina.
  2. Calentar suficiente aceite en una sartén a fuego mediano, y freir las batatas, en tandas. Colocarlas sobre papel de cocina para que se escurra bien el aceite. Espolvorear con sal, pimienta y páprika.

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