Receta Básica de Buttercream

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Sobre la receta: Esta receta simple y básica es realmente espectacular y sirve para cubrir cualquier tipo de torta o cupcake. ¡Tiene la consistencia ideal para ponerla con una manga y las tortas quedan divinas!

Desiree

Ingredientes
Rinde: 1 torta

  • 75g de manteca
  • 550g de azúcar impalpable, tamizada
  • 4 cucharadas de leche
  • 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (opcional)

Preparación
Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

  1. En un bowl, batir con batidora eléctrica la manteca hasta que esté bien suave. Añadir la mitad de la cantidad de azúcar impalpable y batir bien, más o menos por 5 minutos.
  2. Bajar la velocidad, y añadir la esencia de vainilla y la leche de a poco. Agregar el resto del azúcar y batir por otros 4 minutos. Añadir más leche si fuese necesario para lograr la consistencia deseada.

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Evaluaciones (8)

gianninaB
Evaluado/a por:
11

- 25 nov 2012

DiterMakako
Evaluado/a por:
10

me parece que no han leido bien la receta, dice claramente que si necesitan usar leche para lograr una consistencia deseada le pongan, si no no jajajaja esta receta esta perfecta - 25 jun 2014

Eglee
Evaluado/a por:
9

En los ingredientes no dice la cantidad de leche por fa colocala - 17 jun 2013

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