Receta Básica de Buttercream

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Sobre la receta: Esta receta simple y básica es realmente espectacular y sirve para cubrir cualquier tipo de torta o cupcake. Tiene la consistencia ideal para ponerla con una manga y quedan divinas!

Desiree

Ingredientes

Rinde: 20 

  • 75 gr de manteca
  • 550 gr de azúcar impalpable tamizada
  • 4 cucharadas de manteca
  • 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (opcional)

Preparación

Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

  1. En un bowl batir con batidora eléctrica la manteca hasta que esté bien suave. Añadir la mitad de la cantidad de azúcar impalpable y batir bien, más o menos por 5 minutos.
  2. Bajar la velocidad, y añadir la leche y la esencia de vainilla. Añadir el resto del azúcar y batir por otros 4 minutos. Añadir más leche si fuese necesario para lograr la consistencia deseada.

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Evaluaciones (4)

gianninaB
Evaluado/a por:
9

- 25 nov 2012

Eglee
Evaluado/a por:
8

En los ingredientes no dice la cantidad de leche por fa colocala - 17 jun 2013

DiterMakako
Evaluado/a por:
4

me parece que no han leido bien la receta, dice claramente que si necesitan usar leche para lograr una consistencia deseada le pongan, si no no jajajaja esta receta esta perfecta - 25 jun 2014

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