Galletitas de Chocolate y Nutella®

    Galletitas de Chocolate y Nutella®

    6personas la guardaron
    2horas35mins


    6 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Estas galletitas de chocolate son re fáciles de hacer, y básicamente son un sandwich de chocolate relleno con nutella. Si no quiere o no tiene nutella, obviamente lo puede reemplazar con dulce de leche.

    Ingredientes
    Rinde: 70 galletitas dependiendo del tamaño

    • 250 gr de harina
    • 250 gr de azúcar
    • 250 gr de nueces picadas
    • 200 gr de chocolate rallado
    • 2 huevos
    • 250 gr de manteca en cubos
    • Para el relleno
    • cantidad necesaria de Nutella®

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    Preparación
    Preparación: 25mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Tiempo extra: 2horas refrigerando  ›  Listo en:2horas35mins 

    1. Mezclar la harina con el azúcar, nueces y chocolate. Hacer un agujero en el medio, y romper los huevos en el interior. Añadir la manteca y amasar rápidamente. Una vez que se formó la masa, colocarla en un recipiente de plástico y llevar a la heladera por 2 horas.
    2. Precalentar el horno a 180 C (moderado). Estirar la masa con palote y cortar en forma que desee con cortapasta. Colocar en una placa para horno cubierta con papel manteca.
    3. Llevar al horno por 10 minutos. Dejar que se enfríen bien en una rejilla.
    4. Untar una de las galletitas con nutella y luego poner otra galletita encima.

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