Frutillas bañadas en Chocolate
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Frutillas bañadas en Chocolate

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Sobre la receta: Este postre parece super elaborado y difícil, pero no lleva nada de tiempo prepararlo. Las frutillas con chocolate son ideales para regalar, para un postre diferente, hasta para casamientos si quiere. Si quiere hacerlas más sofisticadas, rocíe chocolate blanco sobre las frutillas para decorarlas.

Kitten

Ingredientes

Rinde: 24 

  • 450 gr de chocolate semiamargo
  • 25 gr de manteca
  • 500 gr de frutillas frescas con sus cabitos

Preparación

Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:30mins 

  1. Pinchar las frutillas con palitos de brochette en la parte del cabito de las frutillas.
  2. En una olla a baño María, derretir el chocolate y la manteca, mezclando ocasionalmente hasta que esté bien suave y homogéneo. Sosteniendo las frutillas del palito de brochette, bañarlas en el chocolate.
  3. Dar vuelta las frutillas, pinchar los palitos en un telgopor para que se enfríen y el chocolate se asiente.

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Evaluaciones (2)

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Evaluado/a por: DulceGomez

Me encantó, creo que la combinación de las fresas con el chocolate es de las que más le gustan a todos, igual vi aquí: http://www.1001consejos.com/postres-para-san-valentin/ otras ideas de postres y creo que se podría armar ese arreglo de frutas con estas fresas con chocolate y regalarlas. - 11 feb 2014

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Evaluado/a por: onytw

Muuuuuuy buena. - 15 feb 2013

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