Pan de centeno casero

    Pan de centeno casero

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    3horas5mins


    72 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una forma diferente de prepara este pan de Centeno con semillas de sésamo. También si desea, puede hacer la masa y hacer pancitos individuales y cocinarlos en el horno común.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 250 cc de agua tibia
    • 1 1/3 cucharada de aceite de maíz
    • 2 cucharadas de miel
    • 1 cucharadita de sal
    • 2 cucharaditas de semillas de sésamo
    • 150 gr de harina de centeno
    • 300 gr de harina
    • 4 cucharadas de leche en polvo
    • 2 1/2 cucharadas de levadura
    • 30 gr de harina de gluten

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 3horas  ›  Listo en:3horas5mins 

    1. Colocar todos los ingredientes en la bandeja de máquina de pan en el orden indicado por el manual. Poner en modo básico o Pan Blanco y presionar Comenzar.

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    Lia
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    - 28 dic 2012

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