Cupcakes Tentación

    Cupcakes Tentación

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    1hora


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    Sobre la receta: Cupcakes de chocolate y queso crema son una deliciosa tentación, combinando el sabor crocante y cremoso. Sirva estas delicias con un buen café o té, y le aseguro que no necesitará nada más.

    Ingredientes
    Porciones: 24 

    • 225 gr de queso crema a temperatura ambiente
    • 1 huevo
    • 1/3 taza de azúcar
    • 1 pizca de sal
    • 1 taza de mini chips de chocolate
    • 1 1/2 tazas de harina común
    • 1 taza de azúcar
    • 1/4 taza de cacao amargo
    • 1 cucharadita de bicarbonato
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 taza de agua
    • 1/3 taza de aceite vegetal
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla

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    Preparación
    Preparación: 30mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:1hora 

    1. Precalentar el horno a 175 ªC (moderado). Colocar los pirotines para cupcakes en un molde para cupcakes y reservar.
    2. En un bowl, batir el queso crema con el huevo, 1/3 taza de azúcar y una pizca de sal hasta lograr una crema suave. Añadir en forma envolvente los chips de chocolate y reservar.
    3. En otro bowl, mezclar la harina, 1 taza de azúcar, cacao, bicarbonato y 1/2 cucharadita de sal. Hacer un hueco en el centro y añadir el agua, aceite y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta lograr una crema homogénea. Rellenar los cupcakes con esta preparación hasta 1/3 y luego colocar una cucharada de la mezcla de queso crema.
    4. Llevar al horno por 20 minutos, más o menos.

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    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (4)

    ibonnychris
    Evaluado/a por:
    1

    excelente receta.. - 06 ene 2012

    goren24
    Evaluado/a por:
    1

    - 06 nov 2011

    KarlaSanchezBrenes
    Evaluado/a por:
    0

    - - 26 sep 2013

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