Categorías Relacionadas

Ingrediente principal

Harinas (621)

Tipo de receta

Dulces (66)
Panes (94)
Postres (527)

Tipo de cocina

Francesa (432)

Más recetas

Hora del Té (478)
Recetas de Pan Casero (42)

Tips Relacionados

Cómo Hacer Panqueques

Cómo decorar cupcakes de Halloween

Cómo hacer huevos de Pascuas caseros

Cómo derretir chocolate

Cómo atemperar chocolate

¡Listo!

¡Listo! Esta receta ha sido agregada a tus Recetas favoritas

Brioche Francés

Calificar

Fácil

Agregar una foto

1 de 1

Foto de: apurpleocean

Receta de: Elodie~boulangerie

Fácil, sabroso y sin huevo. ¡No deje de probarlo! A mi me gusta poner un poco de esencia de vainilla o agua de azahar en el glaceado. En Francia nos comemos el brioche con un poco de Nutella o tostado con manteca. Nosotrso los argentinos le podemos poner una buena cucharada de dulce de leche. ¡Bon appetit ...Ver más

Listo en 1 hora

Agregado a los favoritos por 1 cocinero (s)

Ingredientes

Porciones: 6

320 ml de leche
2 tazas (250 g) de harina
7 g de levadura en polvo
1½ cucharaditas de sal
1½ cucharadas de azúcar
100 g de manteca a temperatura ambiente
Leche y azúcar para el glaseado

Agregar a Favoritos

Enviar a un/a amigo/a

Imprimir

Twittear

Modo de preparación

Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 20 minuto/s | Tiempo extra: 30 minuto/s, levando

Medir cuidadosamente todos los ingredientes y poner en la máquina para hacer pan de acuerdo a las instrucciones del fabricante. Seleccionar el ciclo de masa.

Cuando termine, sacar la masa de la máquina.

Tomar una lámina con moldes de muffin y enmantecar cada uno. Dividir la masa en 6 ó 12 partes iguales - dependiendo del tamaño que desee; colocar la masa en los moldes.

Colocar las láminas en un lugar cálido por 30 a 40 minutos o hasta que la masa doble en tamaño. Calentar el horno a 190°C (moderado).

Aplicar el glaseado cuidadosamente sobre los brioches y llevar al horno por 20 minutos o hasta que estén dorados.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 17 may 2011