Mac´n Cheese (Fideos con Queso estilo Americano)

    Mac´n Cheese (Fideos con Queso estilo Americano)

    30personas la guardaron
    25mins


    154 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: A los chicos les encanta estos fideos con queso estilo americano. Es muy fácil de preparar y todavía más rico cuando se agrega jamón o panceta.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 50 g de manteca
    • 1 taza de cebolla picada
    • 1 1/2 cucharada de harina
    • 1 pizca de sal
    • 3 tazas de leche
    • 225 g de fideos tipo caracol
    • 1 1/2 taza de queso Cheddar rallado

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:25mins 

    1. En una sartén, derretir la manteca a fuego mediano. Saltear la cebolla hasta que quede transparente. Agregar la sal y harina. Mezclar bien.
    2. Añadir la leche y los fideos a la sartén, revolviendo bien y dejando que la leche hierva. Bajar el fuego y tapar. Cocinar los fideos durante 15 minutos, o hasta que estén al dente. Revolver de vez en cuando para que no se peguen.
    3. Incorporar el queso y mezclar bien hasta que el queso se haya derretido. Servir enseguida.

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    Evaluaciones (2)

    daniiifroy
    Evaluado/a por:
    1

    me encanto!! se puede hacer con margarina? - 25 ene 2016

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    1

    Me encantó es facil y parece que rica. La voy a probar - 11 ene 2015

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