Cuadraditos de Frutillas y Chocolate

    Cuadraditos de Frutillas y Chocolate

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    50mins


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    Sobre la receta: Estos cuadraditos de frutilla, avena y chocolate son especiales para la hora del té, para servir en cualquier fiesta o cumpleanos, o también para ocasiones especiales. Se hacen en menos de 30 minutos, son muy nutritivos y realmente deliciosos.

    fioa Buenos Aires, Argentina

    Ingredientes
    Porciones: 10 

    • 1 1/2 tazas de harina
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1/2 taza de azúcar impalpable
    • 1/2 taza de azúcar negra
    • 225 gr de manteca
    • 1 taza de avena
    • 2/3 taza de mermelada de frutillas
    • 2/3 taza de chispas de chocolate
    • 1/4 taza de almendras fileteadas

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:50mins 

    1. Precalentar el horno a 185 C (moderado). Forrar una asadera rectangular mediana con papel manteca.
    2. Tamizar la harina y el polvo para hornear. Reservar. Agregar los 2 tipos de azúcar y mezclar bien. Agregar la manteca bien fría hasta que se formen grumos. Incorporar la avena.
    3. Colocar 3/4 de la preparación en la asadera y presiona bien. Llevar al horno por 10 minutos. Esparcir bien el dulce de frutillas y luego cubrir con los chips de chocolate. Por último, mezclar el resto de la mezcla de harina con las almendras. Espolvorear sobre los chips y presionar con cuidado.
    4. Volver al horno y cocinar por 20 a 25 minutos, hasta que se haya dorado. Retirar y dejar enfriar bien. Cortar en cuadraditos.

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