Brownies con Sobredosis de Chocolate

    Brownies con Sobredosis de Chocolate

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    45mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Si te gustan los brownies, no te podés perder de hacer esta receta. Lleva trocitos de chocolate blanco y realmente quedan muy bien presentados al cortarlos en cuadraditos. Consejo: siempre usar un chocolate de buena calidad.

    Ingredientes
    Porciones: 9 

    • 115 gr de manteca
    • 115 gr de chocolate semiamargo en trocitos
    • 2/3 taza de nueces picadas
    • 2 huevos
    • 1 taza de azúcar
    • 1 taza de harina
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1/2 taza de chips de chocolate blanco

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Precalentar el horno a 180 C (moderado). Enmantecar una fuente cuadrada. Reservar.
    2. Colocar los trocitos de chocolate con la manteca en una olla a fuego mediano y revolver hasta que se haya derretido el chocolate y se haya formado una mezcla suave y homogénea. Dejar que se enfríe un poco.
    3. Batir los huevos con el azúcar. Luego incorporar la mezcla de chocolate. rAgregar en forma envolvente las nueces picadas y el chocolate blanco picado. Verter la preparación en la fuente y llevar al horno por 30 minutos. No sobrecocinar. Dejar enfriar antes de cortar los brownies en cuadraditos.
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