Galletitas de Pope

    Galletitas de Pope

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    22mins


    186 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta receta muy rica y deliciosa de galletitas de manteca, son geniales para cortarlas y hacerlas únicas para cada ocasión: en forma de estrella para las fiestas, de corazón para el día de los enamorados o de la forma que desee para los cumpleaños de los chicos.

    Ingredientes
    Rinde: 1 docena

    • 250 gr de manteca
    • 2 1/2 tazas de harina
    • 1 taza de azúcar impalpable
    • 1 cucharada de leche
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 12mins  ›  Listo en:22mins 

    1. Precalentar el horno a 170 C (moderado).
    2. Batir la manteca en la batidora hasta que esté más clarita, y vaya agregando los ingredientes.
    3. Mezclar hasta que se forme una masa suave y homogénea. Estirar la masa con palote, solo con la mitad de la masa por vez (para que no se seque y no se resquebraje), más o menos de 1/2 cm de espesor.
    4. Cortar con cortapasta para darle la forma que quiera y colocarla en una placa par horno forrada con papel manteca. Llevar al horno por 12 minutos. No se deben sobrecocinar ya que si no estarán muy duras.

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    Evaluaciones (1)

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    hola! queria saber que tipo de harina utilizo??? común, leudante, 0000??? gracias - 12 feb 2014

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