Mil Hojas de Mousse de Salmón

    Mil Hojas de Mousse de Salmón

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    12 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta receta es facílisima, lleva menos de 5 minutos prepararla y va a quedar como un chef gourmet para estas fiestas con esta deliciosa presentación de mil hojas de mousse de salmón.

    Ingredientes
    Rinde: 4 

    • 150 g de queso de cabra
    • 1 puñado de ciboulette picada
    • 1 paquete de galletitas de agua tipo obleas saladas para copetín
    • sal y pimienta a gusto
    • 4 lonjas de salmón ahumado

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Listo en:5mins 

    1. Picar y mezclar 3 lonjas de salmón ahumado con el queso de cabra a temperatura ambiente hasta que se hayan mezclado bien. Si tiene una procesadora, mejor todavía. Salpimentar a gusto.
    2. Añadir la ciboulette picada y mezclar con un tenedor. Colocar la mousse intercalándola con las galletitas y decorar por arriba con la última tirita de salmón ahumado y ciboulette. Lista para servir.
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