Ensalada de Rúcula con Jamón Serrano

    Ensalada de Rúcula con Jamón Serrano

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    Sobre la receta: Una ensalada simple para resaltar el sabor fresco de la rúcula y el salado del jamón crudo. Totalmente irresistible.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 200 g de jamón serrano
    • 1 atado de rúcula
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 4 cucharadas de aceto balsámico

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    Preparación
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    1. Enjuagar, secar y colocar la rúcula en una ensaladera.
    2. Cortar el jamón serrano en tiritas y colocarlo sobre la rúcula.
    3. Rociar con aceite de oliva y aceto balsámico justo antes de server.
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