Masa de Pizza en Máquina de Pan
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Ingredientes
Rinde : 10
- 1 taza de agua tibia
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 1/2 tazas de harina leudante
- 9 gr de levadura
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharadita de albahaca fresca picada
- 1 diente de ajo picado
Preparación
Preparación: 15mins › Tiempo de cocción: 15mins › Tiempo extra: 30mins levando › Listo en:1hora
- Combinar el agua tibia con el aceite de oliva, azúcar y sal en la fuente para máquina de pan. Agregar la harina, y espolvorear con el ajo picado. Por último, agregar la levadura.
- Poner la máquina de pan en ciclo de amasado. Mientras se mezlca la masa, espolvorear con el orégano y la albahaca. Dejar que se mezcle por 15 a 30 minutos. Dejar descansar la masa por unos 25 minutos. Mientras tanto, precalentar el horno a 245 C (bien caliente).
- Estirar la masa con palote y colocar sobre una pizzera rociada con aceite de oliva. Cubrir la masa con los ingredientes de su elección.
- Llevar al horno por 12 a 15 minutos, hasta que se haya dorado.
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Evaluaciones (1)
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Evaluado/a por: ceciliasusana
esta reseta esta riquisima yo ya la prepare y amis hijos les encanto. http://www.centabito.com - 08 nov 2012
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