Cuadrados de Naranja

    Cuadrados de Naranja

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    40mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Estos deliciosos cuadrados de naranja llevan solo 30 minutos de preparación y le van a gustar a todos en casa. También se pueden servir con un copete de crema chantilly o helado de crema tipo postre más elaborado, sin trabajar demasiado.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 5 huevos
    • 1 cucharada de manteca blanda
    • 1 taza de azúcar
    • ralladura de 1 naranja
    • 1 1/2 tazas de harina leudante
    • 1 taza de leche
    • jugo de 1 naranja

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Batir los huevos, la manteca y el azúcar hasta lograr una crema suave y clara. Agregar la ralladura de la cáscara de naranja. Incorporar la harina de a poco, alternando con la leche para que se vayan integrando bien y se forme una masa suave y lisa. Volcar la preparación en un molde rectangular enmantecada y enharinada.
    2. Llevar al horno a 180 C (moderado) por 30 minutos. Cocinar hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Desmoldar y dejar enfriar. Cortar en cuadrados.
    3. Aún tibios, pintar los cuadrados con el jugo de naranja y espolvorear con azúcar impalpable.

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