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Budín de Naranja y Nuez
Receta de:
Gwynne Comstock
Un budín fácil y rápido a base de nuez y naranjas. Ideal para la hora del té.
Listo en 1 hora
Agregado a los favoritos por 4 cocinero (s)
Ingredientes
Rinde: 12
- 5 cucharadas de jugo de naranja fresco
- Agua hirviendo
- 1 cucharada de cáscara de naranja rallada
- 2 cucharadas de manteca derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 280 g de harina
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de azúcar
- 60 g de nueces picadas
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Modo de preparación
Preparación: 15 minuto/s | Tiempo de cocción: 45 minuto/s1.
Precalentar el horno a 180 °C (moderado). Enmantecar una budinera.
2.
Poner el jugo de naranja en una taza medidora y agregar agua hirviendo para hasta completar los 250 ml.
3.
Pasar a un bowl y agregar la ralladura, manteca, vainilla, huevos, harina, sal, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, azúcar y nueces. Mezclar bien y colocar en la budinera previamente enmantecada.
4.
Hornear durante 45 minutos o hasta que al hacer la prueba del palillo, éste salga limpio.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
07 jul 2010
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