Ensalada de Remolacha y Nueces

    Ensalada de Remolacha y Nueces

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    20mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Esta ensalada deliciosa tiene un textura increíble. La remolacha rallada se mezcla bien con los echalottes y las nueces en un aderezo de limón. Se puede servir como entrada o para acompañar cualquier carne.

    Ingredientes
    Rinde: 4 

    • 1 diente de ajo picado
    • 1 echalotte picada
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 taza de nueces picadas gruesas
    • 2 cucharadas de aceite
    • 3 remolachas medianas ralladas
    • sal a gusto

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Listo en:20mins 

    1. Lavar las remolachas, pelarlas y rallarlas. Reservar.
    2. En un bowl, mezclar el jugo de limón, con el ajo y la sal.
    3. Rociar el aderezo sobre la remolacha rallada, y luego espolvorear con el echalotte picado y las nueces.

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