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Tarta de Queso Sin Hornear

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Fácil

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Foto de: SunnyPie

Receta de: Jennifer Gurule

¡Esta tarta es un perfecto postre para cualquier ocasión! La receta es rápida, deliciosa y no requiere uso del horno. La base es una mezcla de galletitas de manteca y de cereales.

Listo en 2 hora/s

Agregado a los favoritos por 3 cocinero (s)

Ingredientes

Porciones: 8

90 g de galletitas de cereales, finamente trituradas
90 g de galletitas de manteca, finamente molidas
3 cucharadas de manteca derretida
3½ cucharadas de azúcar
200 g de queso crema
5 cucharadas extra de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón
½ taza de crema, ligeramente batida
frutillas frescas, en rodajas finas (opcional)

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Modo de preparación

Preparación: 15 minuto/s | Tiempo de cocción: 45 minuto/s | Tiempo extra: 1 hora, congelando

En un bowl, mezclar los dos tipo s de galletitas molidas, la manteca derretida y las 3½ cucharadas de azúcar.

Presionar las galletas molidas sobre la superficie interior de una tartera y llevar a la heladera por 20 minutos.

En otro bowl, batir el queso crema, el azúcar extra y el jugo de limón.

Suavemente incorporar la crema batida a la mezcla de queso crema y extender la preparación sobre la base de galletitas.

Cubrir con papel aluminio y congelar durante 1 hora. Cambiar la tarta del freezer a la heladera 30 minutos antes de servir. Para servir, adornar con rebanadas de frutillas.

Tips de cocina:

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 20 ene 2011