Tarta de Brócoli

    Tarta de Brócoli

    55personas la guardaron
    50mins


    68 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta tarta de brócoli es ideal para una cena rápida y que no lleve demasiada preparación. El queso que quiera usar es a gusto del consumidor: gruyere, emmental, cheddar, feta, etc. Cualquiera de estos va muy bien con los brócolis.

    Ingredientes
    Rinde: 6 

    • 1 masa de hojaldre
    • 200 gr de brócoli
    • 4 huevos
    • 200 cc de crema de leche
    • 1 cucharadita de nuez moscada
    • 1 cucharadita de tomillo
    • 1 cucharadita de albahaca picada
    • sal y pimienta a gusto
    • 100 gr de queso rallado tipo gruyere

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:50mins 

    1. Precalentar el horno a 180 C (moderado). Enmantecar una tartera mediana y forrarla con el disco de masa de hojaldre. Pinchar la base con tenedor. Pintar con mostaza. Reservar.
    2. Cortar el brócoli y cocinar en 5 minutos en auga con sal. Colar bien. Reservar.
    3. Batir los huevos con la crema en un bowl. Salpimentar a gusto. Sazonar con nuez moscada, tomillo y albahaca. Agregar el brócoli a la mezcla anterior. Verter sobre la tarta y llevar al horno por 30 minutos, o hasta que se haya dorado.

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    Evaluaciones (6)

    Allrecipes
    Evaluado/a por:
    10

    Hola, pedimos disculpas si la receta no estaba clara. La editamos para que sea más fácil para vos! Muchas, muchas gracias por tu comentario!! - 26 jun 2015

    marmolesgranitos
    Evaluado/a por:
    7

    Perdón la ignorancia, pero la receta esta mal presentada, el brócoli, lo principal de este plato, se quedo en la olla mientras cocinaste la tarta con los huevos batidos. - 24 jun 2015

    AdriánF.Perez
    Evaluado/a por:
    6

    Me encantó!!! - 13 abr 2013

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