Ensalada de Zanahoria y Aceto Balsámico

    Esta ensalada básica y simple, va con todo. Carne, pollo, pescados y cerdo. Bien refrescante lleva zanahorias ralladas, echalottes, perejil y aceto. Ideal como guarnición para un asadito.


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 1 zanahoria grande, pelada y rallada
    • 1 echalotte picao
    • 1 puñado de perejil fresco picado
    • 100 cc de aceto balsámico
    • sal y pimienta a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

    1. En un bowl mezclar la zanahoria y el echalotte.
    2. Rociar con el aceto y decorar con el perejil picado.
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