Huevos de Chocolate

    Huevos de Chocolate

    13personas la guardaron
    40mins


    12 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Los huevos están hechos con chocolate, manteca, azúcar, nueces y huevo. Una vez que están duros, se pegan las dos partes con nutella. Dejar que los chicos los decorenn con granas de colores.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 150 gr de manteca
    • 150 gr de azúcar
    • 170 gr de chocolate en barra
    • 170 gr de almendras molidas
    • 4 cucharadas de nutella
    • 6 huevos
    • 1 pizca de sal

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    Preparación
    Preparación: 25mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 180 C (moderado).
    2. Derretir el chocolate y la manteca por intervalos de 30 segundos, mezclando bien luego de clada intervalo. Agregar las almendras y mezlcar bien. Dejar enfriar.
    3. En un bowl aparte, batir las yemas con el azúcar hasta que esté bien cremoso. Agregar el chocolate en forma gradual y envolvente.
    4. En otro bowl, batir las claras a nieve con una pizca de sal. Incrporarlas en forma envolvente a la preparación de chocolate, y luego verter sobre los moldes de huevos.
    5. Dejar que se asiente el chocolate durante por lo menos 30 minutos antes de desmoldar.
    6. Untar la parte lisa con nutella y pegar las dos mitades de huevo juntas. Decorar con granas y glacé real.

    Tips de cocina:

    Mirá nuestro tip y aprendé a hacer huevos de Pascuas caseros.

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    Evaluaciones (1)

    fioa
    Evaluado/a por:
    4

    Los hice el fin de semana con mis chicos y salieron buenísimos. - 18 abr 2011

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