Torta lava de chocolate, sin huevo

    Torta lava de chocolate, sin huevo

    22personas la guardaron
    1hora


    168 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Ésta es una receta de torta lava de chocolate que me dió mi mamá. Queda firme por afuera y bien húmeda con consistencia cremosa por adentro. Cuando me fui de casa me regaló un compilado de sus recetas favoritas. En sus notas me dice, "ésta receta te sacará de un apuro cuando no tengas un huevo en la casa y necesites algo más que gelatina de postre". Chocolate, chocolate, chocolate...

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 1 taza (125g) de harina
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • ¼ de cucharadita de sal
    • ¾ taza (185g) de azúcar
    • 2 cucharadas de cacao
    • ½ taza (125cc) de leche
    • 30g de manteca, derretida
    • 1 taza (155g) de azúcar
    • ¼ taza (30g) de cacao
    • 1 ¾ tazas de agua caliente

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Listo en:1hora 

    1. Precalentar el horno a 180 °C (moderado). Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de 23 cm.
    2. En un bowl mediano, mezclar la harina, polvo para hornear, sal, azúcar y 2 cucharadas de cacao. Incorporar la leche y la manteca derretida.
    3. Distribuir uniformemente en el molde preparado.
    4. En un bowl pequeño, mezclar el azúcar y 1/4 de taza de cacao. Colocar sobre la parte superior de la mezcla de la torta. Verter el agua caliente sobre todo el molde. Llevar al horno.
    5. Hornear durante 45 minutos. El postre está listo cuando la parte superior tiene la consistencia firme de una torta y por dentro tiene la consistencia bien húmeda de un postre de chocolate.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (3)

    noodlant
    Evaluado/a por:
    5

    No te explicas bien, qué cantidad de azucar va primero? - 14 ago 2013

    milii_que
    Evaluado/a por:
    0

    No se explica bien que cantidad va primero de azúcar 0.o - 28 ene 2016

    MaeJulia
    Evaluado/a por:
    0

    muy buena receta - 30 mar 2014

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