Chocolate Chip Cookies

    (14)
    30 minuto/s

    Esta receta de cookies de chocolate es riquísima y muy fácil de hacer. Usé chocolate amargo en trocitos para esta receta para darle un toque diferente.


    153 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 110 gr de manteca a temperatura ambiente
    • 100 gr de azúcar
    • 110 gr de azúcar negra
    • 1 huevo
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato
    • 1 cucharadita de agua
    • 1 pizca de sal
    • 185 gr de harina
    • 175 gr de chocolate amargo, cortado en trocitos muy chiquitos

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Precalentar el horno 180°C (moderado).
    2. Mezclar la manteca con el azúcar y azúcar negra hasta lograr una crema suave y lisa. Añadir el huevo y la esencia de vainilla.
    3. Disolver el bicarbonato en el agua caliente. Agregarlo a la preparación anterior. Luego añadir la sal, harina y trocitos de chocolate a la mezcla.
    4. Colocar en una placa para horno cucharadas de la mezcla separadas entre sí por 2 cm.
    5. Llevar al horno durante 10 minutos. Dejar enfriar por 10 minutos más antes de retirarlas de la placa. Dejar que se enfríen completamente sobre una rejilla.

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    Evaluaciones y comentarios
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    (14)

    Evaluaciones en español: (8)

    MiaBunt
    Evaluado/a por:
    39

    tambien se puede hacer sin el bicarbonato?  -  06 jul 2013

    AliciaLoraineP.Melgarejo
    Evaluado/a por:
    14

    Muy deliciosa, a mi que me encanta las galletas y especialmente si contienen chocolate!  -  27 jul 2013

    GerelyDanes
    Evaluado/a por:
    11

    buenisima  -  09 ene 2014

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