Ensalada de Pollo

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    Esta ensalada rápida y fácil es bien nutritiva y deliciosa. Las tiritas de pollo se mezclan con las castañas de cajú, hojas verdes y semillas de granada. A mi me gusta aderezarla con aceto balsámico y aceite de oliva.


    3 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 2 pechugas de pollo sin piel, cocidas y cortadas en tiritas
    • 50 gr de castañas de cajú
    • 50 gr de hojas de lechuga frescas
    • 50 gr de semillas de granada

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Aderezar con aceto balsámico y aceite de oliva. Servir.
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