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Empanaditas de Manzanas

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Fácil

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Foto de: Candy

Receta de: christin2007

Estas empanaditas de manzanas son realmente una delicia, ideales para un cumpleaños, hora del té y postres. Son muy fáciles de hacer especialmente con la masa comprada. También las puede hacer más grandes con las tapas de empanadas normales. Una variante de los pastelitos.

Listo en 50 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 4

1 paquete de tapas de empanada de copetín
300 gr de puré de manzanas
2 manzanas, cortadas en rodajas bien finitas
1 cucharada de azúcar
30 gr de manteca
1 huevo batido

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Modo de preparación

Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 40 minuto/s

Precalentar el horno a 200 °C (fuerte).

Forrar una placa para horno con papel manteca. Reservar.

Rellenar las tapas de empanadas con 1 cucharada de puré de manzanas, una rodajita de manzana y una cucharada y espolvorear con azúcar. Cerrar los bordes y sellarlos con repulgue o con un tenedor. Repetir el procedimiento con todas las tapas de empanadas.

Pintar con huevo batido y colocarlas en la placa para horno. Llevar al horno durante 30 minutos, hasta que se hayan dorado. Servir espolvoreadas con azúcar impalpable.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 04 may 2011