Tarta Fácil de Damascos

    Tarta Fácil de Damascos

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    40mins


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    Sobre la receta: Los damascos me encanta cuando es la época y se consiguen en todos lados. Esta es mi famosa tarta de almendras y damascos y la quiero compartir con ustedes. Es muy fácil de hacer, especialmente porque compro la masa de hojaldre en el super.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 16-20 damascos medianos maduros
    • 1 masa de tarta de hojaldre
    • 2 cucharadas de almendras fileteadas
    • 3 cucharadas de azúcar negra

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Enmantecar una tartera mediana. Cubrir con la masa de hojaldre. Pinchar la base con un tenedor en varios lugares para que no se infle.
    2. Cortar los damascos por la mitad y descarozarlos. Colocarlos en la tartera con la piel hacia abajo.
    3. Espolvorearlos con el azúcar negra y llevar al horno por 20 minutos.
    4. Luego de 20 minutos, o una vez que se hayan dorado los bordes, espolvorear las almendras fileteadas y cocinar por 5 minutos más.
    5. Retirar del horno, dejar que se enfríe bien y servir con una bocha de helado de crema o vainilla.

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