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Foie Gras en tostaditas de Brioche
Receta de:
Anizou
Estos canapés son perfectos para servir en una reunión especial, y no lleva nada prepararlos. Las tostaditas de brioche llevan una rodaja de foie gras, un poco de sal de mar y hojitas de tomillo y listo.
Listo en 15 minuto/s
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 pan brioche rectangular, cortado en rodajas
- sal de mar
- 250 gr de foie gras
- hojas de tomillo fresco.
Modo de preparación
Preparación: 15 minuto/s1.
Tostar las rodajas de pan brioche en el tostador o en el horno.
2.
Cortar el foie gras en finas rodajas, mojando el cuchillo en agua tibia entre cada corte.
3.
Retirar la corteza del pan.
4.
Colocar una rodaja de foie gras en cada rodaja de pan. Luego cortar cada rodaja en 2 triángulos.
5.
Espolvorear con sal y tomillo. Servir.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
04 ago 2011
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